เว็บไซต์ของสำนักข่าว BBC ประจำสหราชอาณาจักรได้เข้าไปสัมภาษณ์ผู้เชี่ยวชาญ ด็อกเตอร์ลูดิไวน์ เพ็ททิทิน จากมหาวิทยาลัยคาร์ดิฟ (Dr. Ludivine Petetin, from Cardiff University) ซึ่งได้ให้ข้อคิดเห็นว่าปัญหาในปัจจุบันคือการที่ห่วงโซ่อุปทานอาหารนั้นชะงัก ซึ่งหมายความว่าสินค้าหลากหลายประเภทจะไม่ถูกส่งไปยังผู้ซื้อ ด็อกเตอร์เพ็ททิทินยังเสริมต่ออีกว่า สถานการณ์อาจจะยิ่งแย่ลงไปอีกเมื่อหลายประเทศที่เป็นผู้ส่งออกอาหารที่สำคัญประกาศงดส่งออกสินค้าบางชนิด เช่น เวียดนามและกัมพูชาได้มีการประกาศหยุดส่งออกข้าวเป็นที่เรียบร้อยแล้ว เมื่อเกิดเหตุการณ์ลักษณะนี้ขึ้น แน่นอนว่าประเทศที่พึ่งพาการนำเข้าอาหารจะได้รับผลกระทบอย่างรุนแรงจากสถานการณ์นี้ เมื่ออุปสงค์สูงแต่อุปทานต่ำราคาสินค้าก็จะสูงขึ้นตามความขาดแคลนของสินค้าที่มีความต้องการสูงโดยเฉพาะสินค้าประเภทอาหาร
เพื่อที่จะผ่อนคลายสถานการณ์การเข้าถึงอาหารซึ่งกำลังเป็นปัญหาที่หลายประเทศกำลังเผชิญอยู่นั้น ด็อกเตอร์ลูดิไวน์ เพ็ททิทิน ได้แนะนำว่าการบริโภคหรือหาซื้ออาหารจากแหล่งอาหารภายในพื้นที่นั้นจะเป็นวิธีที่ช่วยลดการขาดแคลนอาหารได้ดี การบริโภคอาหารภายในท้องถิ่นไม่เพียงแต่เป็นการส่งเสริมกิจกรรมทางเศรษฐกิจภายในพื้นที่ ยังสามารถลดมลพิษที่เกิดจากการขนส่งอาหารผ่านยานพาหนะต่างๆ อีกทั้งยังได้รับประทานอาหารที่สดใหม่และมีสารอาหารครบถ้วน